أعلن المجلس الإقليمي لمدينة السمارة، برئاسة الاستقلالي سيدي محمد سالم البيهي، عن إطلاق طلب عروض لتقديم خدمات الإطعام خلال استقبال الشخصيات الرسمية في الأعياد الوطنية والدينية، والاحتفالات الرسمية، إلى جانب تنظيم الندوات والاجتماعات وجلسات المجلس.
ووفق وثائق الصفقة التي حصلت عليها جريدة “مدار21″، سيُفتح ملف العروض في مكتب رئيس المجلس الإقليمي للسمارة يوم 17 سبتمبر 2025، عند الساعة الثانية عشر ظهراً.
وحدد المجلس كلفة تقديرية لأعمال الإطعام بقيمة 1,469,600 درهم (أكثر من 146 مليون سنتيم)، تشمل تغطية وجبات الإفطار والغداء والعشاء، مع تفاصيل دقيقة لمحتويات كل وجبة وعدد الموائد.
ففي وجبات الإفطار، يشترط توفير 130 وحدة مخصصة لموائد مكونة من 10 أشخاص، تشمل تقديم مشروبات متنوعة كالقهـوة والشاي والحليب وعصير البرتقال، إلى جانب مأكولات مثل الحلويات، التمر، الجبن، العسل، والمكسرات.
أما وجبات الغداء، فتتطلب 265 وحدة لموائد من 10 أشخاص، مع سلطات متنوعة، أطباق لحم ودجاج، سلال فواكه (برتقال، تفاح، موز) ومشروبات غازية ومياه معدنية.
وفي وجبات العشاء، يطلب المجلس توفير نفس الكميات والتشكيلة الغذائية كالوجبات السابقة، مع التركيز على الجودة والتنوع.
ويشترط المجلس أن يتم تسليم الوجبات بواسطة وسائل نقل مملوكة لصاحب الصفقة، إلى المواقع التي سيحددها المشروع، مع إشعار مسبق قبل يوم التسليم.
كما أوضحت الوثائق أن عملية التسليم ستكون بحضور ممثلين مخولين قانونيًا من الجانبين، مع حق رفض المواد غير المطابقة للشروط، وإخطار صاحب الصفقة فورًا لاتخاذ الإجراءات التصحيحية.
